Витамины с грядки круглый год

В рамках работы лечебно-трудовых мастерских люди с инвалидностью выращивают экологически чистую продукцию для собственных нужд и для реализации.

В этом году проведена реконструкция теплиц в Максимовском доме-интернате.Одна из них работает на пару и рассчитана на круглогодичную работу, вторая начнёт работу в таком же режиме в 2022 году.

Сегодня 6 ноября, а в тепличном хозяйстве интерната высажено более 98 кг лука, который буквально через 2-3 недели будет готов к употреблению. Петрушка, укроп и др. зелень, а также редис уже с первых чисел ноября (в третий раз в этом году) активно используются для питания проживающих. Сушеные яблоки - продукт, являющийся универсальной заготовкой на зиму, пригоден в пищу в качестве компотов и морсов. Свыше тоны сухофруктов заготовлено за осенний период.

Это всего лишь маленькая часть из припасов на зиму дома-интерната!

Всю зиму планируют кушать в учреждении зелёные витамины!